Kålsalat med ingefær
Grønkål
Hvidkål/spidskål
Rødbeder
Ingefær
Selleri
Dressing:
Olie
Citron
Flydende Honning
Alle grøntsager blendes og dressingen tilsættes. På toppen tilsættes nødder evt. saltmandler, valnødder eller andre samt blåbær og et drys af persille. I denne salat er der også tilsat abrikoser i tern for at søde den lidt.
Velbekomme :-)
